Ингредиенты Кролик (тушка) 2-3 ст. л. растительного масла 2 головки репчатого лука или 10 мелких 2 лавровых листа 10-15 шт. чернослива без косточек 10 горошин черного перца 1 стакан красного сухого вина 1-2 стакана бульона Соль по...
Новости
Когда возникает желание побаловать себя или близких чем-то сладким, выбор часто падает на пирожные. Эти порционные лакомства не только выглядят элегантно, но и их удобно подавать на стол. К тому же, благодаря разнообразным начинкам и декору, можно...
Кулинария становится проще и увлекательнее с мультиваркой. Уникальность этого прибора позволяет создавать вкусные блюда без лишних хлопот. На этот раз в фокусе внимания — ленивые куриные ножки в сметане, идеально подходящие для обеда или...
Когда нужно быстро приготовить ужин, рецепты из куриного филе становятся настоящей палочкой-выручалочкой. Достаточно совершить короткую остановку в магазине, приобрести свежую куриную грудку, и всего за полчаса можно создать невероятно вкусное...
Салат «Нисуаз» - это настоящее олицетворение летнего настроения. Нежные, яркие и сочные ингредиенты создают восхитительный баланс вкусов, который обязательно запомнится вам и вашим близким. Это сытное блюдо не...
Многим знакомо, как легко заплатить в супермаркете в два-три раза больше, чем планировалось. Привлекательные витрины с аккуратно упакованными продуктами создают иллюзию удобства, но за это мы расплачиваемся не только деньгами, но и...
В жизни бывают моменты, когда заглядываешь в шкаф и натыкаешься на пакет гречки, думая: «О, снова каша». Возникает желание разнообразить обыденное и приготовить что-то новое, но всё равно домашнее и простое.
Это знакомое чувство?...
Улов щуки на отдыхе
На отдыхе на реке удалось поймать несколько щук. Это всегда удачный улов для любителей рыбалки!
Приготовление консервов
Решено делать консервы в автоклаве. В него помещается до 12 банок по 0,5 литра каждая.
При подготовке банок...
На кухне мельчайшие детали играют решающую роль. Как именно продукты хранятся и с чем они соприкасаются, сильно влияет на их вкус, текстуру и даже внешний вид. Влага, воздух и специфические ароматы способны испортить даже самые лучшие ингредиенты....
Сегодня отмечаем день любителей сыраСегодня, в День любителей сыра, настоящие гурманы могут порадовать себя любимым лакомством. Сыр — это не просто еда, а целая культура, соединяющая людей по всему миру.Одно из самых универсальных применений...
Остался немного кефира? Не стоит его выбрасывать! С помощью этого простого рецепта можно приготовить невероятно вкусные и пышные оладьи. Лучше всего использовать кефир, который уже не свежий — это только улучшит текстуру и вкус готового блюда.
Что...
Азу — это не просто комбинация мяса, лука и овощей, это кулинарная симфония, где каждый ингредиент играет свою роль. И хотя рецепт может показаться простым, истинный вкус можно достичь только...
Суп «по-польски» стал настоящим кулинарным хитом благодаря своему уникальному вкусу и простоте приготовления. Его можно сравнить с привычным рассольником, но эта версия имеет свои особые нюансы и ингредиенты, которые делают его...
Каждый год Facebook напоминает о значимых моментах, и на этот раз это фото, сделанное девять лет назад в Санкт-Петербурге, вызывает особые воспоминания. Вспомнив общее время, можно вспомнить, как в тот момент команда notissimus.com завершила...
Засолка грибов — это искусство, требующее не только мастерства, но и знания о том, какие виды грибов можно комбинировать. В идеале, рекомендуется солить различные грибы по отдельности, однако бывают ситуации, когда осенний улов разнообразен...
Граскаас, или травяной сыр, — это экзотический продукт, который пришел к нам из Нидерландов. Несмотря на свою уникальность, о нем известно довольно мало. В этой статье будет представлено, что такое граскаас, как его делают и почему он не...
Кабачковая икра – любимое лакомство многих, и у нее есть своя история. В детстве эта замечательная закуска часто появлялась на столе, радуя вкусом и разнообразием. Сложно забыть, как намазывали ее на свежий хлеб, или как она сопровождала...
Путешествуя через ароматы и вкусы, можно открыть для себя множество гастрономических сюрпризов. В нашем пространстве «Вкус мира» еда не просто нейтральный продукт, а настоящая история, запечатленная в блюдах. Сегодня внимание сосредоточено на шведских...
Бак Сиу, или Белый Кофе, впитал в себя интересную историю, уходящую корнями в колониальные времена Вьетнама. Первые порции этого напитка появились благодаря французским колонистам, которые, скучая по молоку в кофе, начали...
Собранные для вдохновения, лучшие завтраки помогут начать день с яркими вкусами и энергией.
Вдохновляющие рецепты для любимого утра Ленивый хачапури с сулугуни и помидорами: Нежное тесто с молоком и яйцами, смешанное с сырым сыром и свежей зеленью....
