Нежные вафли с клубникой для идеального чая

Минипекарня становится настоящим спасением для любителей выпечки. В этот раз внимание привлекают воздушные вафли с сочной клубникой, которые идеально подойдут к чашечке чая. Такой десерт станет отличным вариантом как для завтрака, так и для уютного вечера.

Необходимые ингредиенты

Чтобы приготовить восхитительные вафли, потребуется:

• 120 мл кефира (2,5% жирности)
• 1 яйцо
• 60 г сахара (по вкусу)
• 150 г муки
• 1/4 ч.л. соли (или по вкусу)
• 1 ч.л. разрыхлителя теста
• 2 ст.л. подсолнечного масла
• 170 г свежей клубники

Приготовление

Начните с того, что соедините яйцо, кефир (комнатной температуры), соль, сахар и масло. Хорошо перемешайте смесь. Затем добавьте муку и разрыхлитель, и снова перемешайте до получения однородной массы.

Как только тесто готово, нагрейте минипекарню и выложите по одной столовой ложке теста. В центр каждого кусочка добавьте несколько ягод клубники, затем закройте другим слоем теста. Готовьте вафли по четыре минуты до золотистой корочки.

Такой десерт обязательно порадует вас и ваших близких своим насыщенным вкусом и ароматом. Для тех, кто хочет углубиться в процесс приготовления, доступен подробный видеорецепт по ссылке.