Ребрышки с аджикой: идеальный рецепт для настоящего гурмана
Свиные ребрышки, запеченные в фольге с аджикой, становятся настоящим кулинарным хитом на любом столе. Это блюдо порадует любителей пикантных вкусов и привлечет внимание своим насыщенным ароматом.
Необходимые ингредиенты
Свиные ребрышки – 1 кг
Сухая аджика – 1/2 ч.л.
Чеснок – 3 зубчика
Кетчуп – 3 ст.л.
Соевый соус – 50 гр
Пошаговая инструкция приготовления
Очистить чеснок и тщательно его растереть. Полученную массу комбинировать с сухой аджикой и оставить на 5 минут для настаивания.
Добавить к чесноку соевый соус и кетчуп, хорошо перемешать до однородной консистенции.
Ребрышки промыть под проточной водой и обсушить бумажным полотенцем.
Каждое ребрышко обильно натереть приготовленной ароматной смесью со всех сторон.
Уложить ребрышки в фольгу, тщательно завернуть и закрыть пакетом.
Запекать в разогретой до 180°C духовке в течение 60 минут.
За 10 минут до завершения процесса запекания аккуратно развернуть фольгу и довести ребрышки до румяной корочки.
Это блюдо станет настоящей находкой для тех, кто ценит вкус и аромат. Приятного аппетита!
