Как приготовить пасту карбонара за 30 минут: простой рецепт

Паста карбонара это не просто простое итальянское блюдо, а настоящий кулинарный шедевр, который легко украсит любое меню! Секрет его популярности заключается в простых ингредиентах и быстроте приготовления. Всего 30 минут и сытный обед или завтрак будет готов!

Ингредиенты

• 150 г спагетти;
• 100 г бекона;
• 3 яичных желтка;
• 40 г пармезана;
• 3 зубчика чеснока;
• 1,5 ст. ложки оливкового масла;
• 90 мл сливок;
• 1,5 л воды;
• Соль и свежемолотый перец по вкусу.

Этого количества ингредиентов хватит на 3 порции, так что вся семья сможет насладиться вкусом карбонары. Однако, прежде чем начать кулинарный процесс, не забудьте подготовить все необходимые инструменты: разделочную доску, сковородку, две глубокие тарелки, ложку и фартук.

Приготовление

Советы по приготовлению

Чтобы ваша карбонара получилась идеальной, стоит учесть несколько нюансов:

Приятного аппетита!