Приготовление маринованной свеклы — это отличный способ сохранить этот полезный корнеплод на зимний период. Вот быстрый и простой рецепт, который поможет вам заготовить свеклу на зиму.
Необходимые ингредиенты
- Свекла — 2 штуки
- Растительное масло — 2 столовые ложки
- Горчица в зернах — 2 чайные ложки
- Уксус — 4 чайные ложки
- Специи по вкусу
- Кориандр — 1 чайная ложка
- Свежий укроп — 1-2 веточки
Пошаговая инструкция
После маринования свеклу можно использовать в качестве гарнира к разным блюдам. Чтобы долгосрочно сохранить заготовку, лучше разложить свеклу по чистым стеклянным банкам, герметично закрыть и убрать в холодильник или погреб.
Наслаждайтесь ароматными и вкусными угощениями зимой с вашей собственной маринованной свеклой!
