Как замариновать свеклу на зиму: простой рецепт

Приготовление маринованной свеклы это отличный способ сохранить этот полезный корнеплод на зимний период. Вот быстрый и простой рецепт, который поможет вам заготовить свеклу на зиму.

Необходимые ингредиенты

• Свекла 2 штуки
• Растительное масло 2 столовые ложки
• Горчица в зернах 2 чайные ложки
• Уксус 4 чайные ложки
• Специи по вкусу
• Кориандр 1 чайная ложка
• Свежий укроп 1-2 веточки

Пошаговая инструкция

После маринования свеклу можно использовать в качестве гарнира к разным блюдам. Чтобы долгосрочно сохранить заготовку, лучше разложить свеклу по чистым стеклянным банкам, герметично закрыть и убрать в холодильник или погреб.

Наслаждайтесь ароматными и вкусными угощениями зимой с вашей собственной маринованной свеклой!