Горячая и румяная пицца, приготовленная дома всего за 10–15 минут? Аэрогриль справится с этой задачей на отлично: корж хрустит, сыр тянется, а начинка остается сочной. Представляем простые рецепты, которые обязательно покорят вас своим вкусом и быстрым приготовлением.
Что вы получите уже сегодня
- Быстрый ужин или обед без разогрева духовки.
- Хрустящий корж и тянущийся сыр, как в любимой пиццерии.
- Экономия по сравнению с доставкой.
- Контроль состава: меньше масла и соли, больше свежих овощей и качественного сыра.
- Минимум посуды: корзина аэрогриля и форма легко моются.
Кому подходит / кому не подходит
Аэрогриль идеально подходит тем, кто любит пиццу, ценит скорость приготовления и чистоту на кухне. Однако для тех, кто предпочитает огромные пиццы на толстом корже, лучше выбрать духовку формата XL. В аэрогриле оптимальны диаметры пиццы от 18 до 22 см.
5 ресторанных приемов для идеальной пиццы
Базовые настройки для аэрогриля
- Разогрев: 200 °C, 3–5 минут.
- Выпечка тонкой пиццы: 180-190 °C, 7–10 минут.
- Для пицц с большим слоем сыра: 170-180 °C, 10–12 минут.
- Используйте силиконовые или металлические формы, на пергаменте — по желанию (прокалывайте отверстия для стекания жидкости).
Пример воздушного аэрогриля FELFRI FF-AF-01 (объем 9 л, 9 программ) — он быстро нагревает и равномерно выпекает, избегая «сырого центра».
