Домашние наггетсы — это простой и быстрый способ порадовать себя и близких любимым блюдом. Учитывая, как часто в магазинах покупают наггетсы на основе фарша и с множеством добавок, этот рецепт выделяется своей натуральностью и вкусом.
Этапы приготовления
- Подготовка куриного филе: Курицу нарезать на небольшие пластины.
- Приготовление кляра: Измельчить три зубчика чеснока и добавить их в муку. Включить яйцо, специи по вкусу и немного холодной воды. Взбить до однородной массы.
- Маринование: Залить кусочки куриного филе кляром. Это даст возможность приправить мясо, устранив необходимость в длительном мариновании.
- Панировка и жарка: Каждый кусочек обвалять в панировочных сухарях и обжарить в раскаленном масле до золотистой корочки с обеих сторон.
По этому рецепту наггетсы получаются невероятно хрустящими и аппетитными — идеальный вариант для любого случая.
Необходимые ингредиенты
- Куриное филе – 800 г
- Мука – 2 ст.л.
- Специи – по вкусу
- Чеснок – 3 зубчика
- Яйцо – 1 шт.
- Вода – 150-200 мл
Порадуйте себя настоящими домашними наггетсами, которые обойдут магазинные варианты по всем параметрам!
