Салат, который покорит любые застолья: слоёное наслаждение с печенью и овощами
Ингредиенты:
Печень (говяжья, свиная или куриная) – 350-400 гр.
Морковь – 2-3 шт.
Репчатый лук – 3 шт.
Солёные огурцы – 5-6 шт.
Яйца – 5 шт.
Майонез – 200-300 гр.
Приготовление:
Лук нарезается полукольцами и обжаривается до золотистой корочки, в то время как печень, яйца и морковь отвариваются до полной готовности.
Все ингредиенты подготавливаются для сборки салата.
Натертые компоненты начинают укладывать слоями: первым слоем идет печень, которую следует щедро смазать майонезом.
Следующий слой – солёные огурцы, затем натертая морковь. После этого – обжаренный лук с белками яиц. Не забывайте, каждый слой нужно обильно покрывать майонезом.
Для завершения, салат украшается желтками. Для наилучшего вкуса рекомендуется поставить его в холодильник на 2-3 часа, чтобы он как следует пропитался.
В результате получается невероятно вкусное блюдо, которое станет изюминкой любого стола!
