Ингредиенты:
- Печень (говяжья, свиная или куриная) 350-400 гр.
- Морковь 2-3 шт.
- Репчатый лук 3 шт.
- Солёные огурцы 5-6 шт.
- Яйца 5 шт.
- Майонез 200-300 гр.
Приготовление:
Лук нарезается полукольцами и обжаривается до золотистой корочки, в то время как печень, яйца и морковь отвариваются до полной готовности.Все ингредиенты подготавливаются для сборки салата.Натертые компоненты начинают укладывать слоями: первым слоем идет печень, которую следует щедро смазать майонезом.Следующий слой солёные огурцы, затем натертая морковь. После этого обжаренный лук с белками яиц. Не забывайте, каждый слой нужно обильно покрывать майонезом.Для завершения, салат украшается желтками. Для наилучшего вкуса рекомендуется поставить его в холодильник на 2-3 часа, чтобы он как следует пропитался.В результате получается невероятно вкусное блюдо, которое станет изюминкой любого стола!