С приближением Нового года многие начинают готовить кулинарные изыски для праздничного стола. Одним из лучших решений станет яркая и аппетитная закуска "Мандаринки". Внешне она напоминает мандариновые плоды, а внутри точно скрывает нежное слоение салата. Это не просто красиво, но и очень вкусно!
Ингредиенты для закуски
3 моркови
150 г копченой курицы
2 яйца
100 г сыра
Майонез для заправки
1 ст.л. творожного сыра
Соль по вкусу
Листики мяты для украшения
Приготовление в несколько шагов
Сначала отварите морковь и яйца, затем охладите их. Если вы используете отварную курицу, доведите филе до готовности и остудите.
На терке натрите копченую курицу и яйца. Соедините их в одной миске.
Туда же добавьте натертый сыр. Приправьте по вкусу солью, а затем добавьте немного майонеза и творожного сыра, тщательно перемешивая до образования густой массы.
Очистите морковь и натрите ее на крупной терке. Чтобы избавиться от лишней жидкости, откиньте морковь на сито. Затем на пищевую пленку выложите морковь в виде пласта.
