Время угощать себя и близких вкусным десертом! Если в вашей корзине осталось несколько яблок, не упустите шанс испечь великолепные яблочные оладьи прямо на сковороде. Они удивят своим насыщенным вкусом и чудесным ароматом!
Эти оладьи, состоящие преимущественно из яблок, легки в приготовлении и не требуют использования духовки. Вкусная альтернатива, которая займет достойное место на вашем столе!
Что понадобится для приготовления:
- 2 яблока
- 1 яйцо
- 100 мл молока
- 2 столовые ложки сахара
- Сахарная пудра (для подачи)
- Растительное масло
- 150-200 г муки
- Щепотка соли
- 8 г разрыхлителя
Этапы приготовления:
Начнем с подготовки яблок: одно следует нарезать небольшими кубиками, а второе — тонкими дольками; очищать их от кожуры можно по желанию. Затем в глубокой миске взбить яйцо с сахаром и щепоткой соли. Постепенно добавить молоко и пару столовых ложек растительного масла.
В смешанную жидкость добавить муку с разрыхлителем, помешивая, чтобы избежать комков. В конце внедрить нарезанные яблоки кубиками, тщательно перемешать тесто. Нагрейте сковороду с небольшим количеством масла и с помощью ложки формируйте оладьи. Сверху каждого из них выкладывайте подготовленные дольки яблок.
Жарить оладьи следует на медленном огне под крышкой по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Готовые изделия выложите на тарелку, дайте немного остыть и посыпьте сахарной пудрой.
Ваш нежный и ароматный десерт готов! Есть ли что-то лучше такого легкого и вкусного угощения?
