Вкус из прошлого: запеченная куриная закуска на сушки
16 марта 2026, 20:18
Эта запеченная закуска предложит вкусные воспоминания о советских временах. Основу блюда составляют размоченные в молоке сушки, которые щедро покрываются куриным фаршем, майонезом и тертым сыром. Результат сытная и аппетитная закуска, способная украсить любой стол.
Ингредиенты для готовки
- 150 г сушек
- 200250 мл молока (для замачивания)
- 500 г куриного фарша
- 1 средняя репчатая луковица
- 1 яйцо
- Небольшая горсть зелени (укроп, петрушка), мелко нарезанной
- Соль и черный перец по вкусу
- 23 ст. ложки майонеза или сметаны для смазывания
- 50100 г твердого сыра для посыпки
Пошаговое приготовление
Подача к столу
- Подавайте закуску горячей, украсив свежей зеленью.
- Отлично комбинируется с солеными огурцами или овощным салатом.
Источник: Готовим По-Домашнему с любовью!