Рецепт фаршированного кальмара с семгой — это не только вкусное, но и оригинальное блюдо, которое станет настоящей изюминкой вашего стола, пишет канал.
Ингредиенты
Тушка кальмара — 1 шт.
Слабосоленая семга — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.
Зелень (например, петрушка) — 2 веточки
Майонез — по вкусу
Приготовление
Сначала рекомендуется отварить яйца до готовности. После охлаждения их следует мелко нарезать кубиками, удобно использовать яйцерезку.
Семгу порезать на небольшие кусочки, стараясь сохранить такой же размер, как и яичные кубики.
Зелень также нужно измельчить, лучше всего подойдет свежая петрушка.
В глубокой миске объедините куриные яйца, семгу и зелень. Все заправьте майонезом, а при желании можно добавить немного соли для вкуса.
Тушку кальмара необходимо быстро отварить всего 30-60 секунд: важно, чтобы она осталась нежной и не стала резиновой.
Когда кальмар будет готов, начините его подготовленной смесью.
Теперь нарежьте фаршированный кальмар на кольца толщиной около 1 сантиметра и подавайте на стол.
Это блюдо порадует гостей и знакомых своим необычным вкусом и эффектной подачей. Приятного аппетита!
