Сегодня в меню: простое и быстрое блюдо, которое станет идеальным вариантом для уютного ужина.
Ингредиенты для приготовления
Чтобы создать одно суточное наслаждение, понадобится:
- 200 граммов замороженного филе горбуши
- 100 граммов сливок
- 1/8 чайной ложки соли
- 1/8 чайной ложки перца
- Апельсин, лимон и лайм
- Помидор и десертный перец
- Листья салата
Приготовление блюда
Чтобы начать, филе горбуши можно разморозить в духовом шкафу на соответствующем режиме. Если такой функции нет, лучше сделать это заранее. Оттаявшую рыбу нужно аккуратно посолить и поперчить с обеих сторон, а затем выложить в жаропрочную форму с высокими бортиками.
Залить филе сливками и поместить в заранее разогретую духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30 минут, выбрав режим верхнего и нижнего нагрева.
Горбуша без костей и кожи — отличное решение для быстрого ужина. Несмотря на свою нежность, при соблюдении техники приготовления, она остаётся целой и не разваливается. После запекания рыба сохраняет свою структуру и отлично выглядит на тарелке.
Подача на стол
Когда рыба готова, выложите на тарелку листья салата, аккуратно разместите филе, добавьте ломтики апельсина, лимона и лайма, украсьте помидором и перцем. Вот так просто и вкусно можно насладиться этим прекрасным блюдом. Приятного аппетита!
