16 мая, пятница
Завтрак стартует с творожников на рисовой муке, дополненных стильными бутербродами с куриным рулетом из грудки и голени. Эта новая версия творожных оладьев, обжаренная с минимальным количеством масла, может смело называться панкейками. Ароматный хлеб, испеченный ранее, стал частью утреннего рациона.
К рулету добавляются семена пажитника, которые придают блюду неповторимый вкус. Это специя, используемая не только в сыре, но и в грузинской приправе уцхо-сунели.
На обед подаются рыбные котлеты из минтая с отварным картофелем и салатом из свёклы с чесноком и майонезом. К чаю радуют мини-тарты из песочного теста с творожной начинкой и малиной, сопровождаемые зелёным чаем с сушеной мятой.
Вечером семья отправляется в паназиатское кафе за роллами с лососем и угрём. В завершение дня выпекается хлеб на тыквенном пюре, посыпанный семенами кунжута — это его единственное отличие от привычного рецепта.
17 мая, суббота
Утро начинается с яичницы, в которой яркие овощи, такие как сладкий перец и помидоры, идеально дополняют домашний кофе. На работу мужу приготовлен сэндвич с куриным рулетом, сочетающим хлеб, горчицу и свежий огурец.
На обед хозяйка решает побаловать себя капустной солянкой с сосиской. Лук и морковь обжариваются до золотистого цвета, затем добавляется капуста, которая тушится под крышкой. К ней добавляется томатная паста и сосиска, и через несколько минут ароматная солянка готова!
На ужин подаются печёные пирожки с начинкой из капусты и яйца, дополненные чашкой чая с лимоном.
18 мая, воскресенье
Завтрак включает блинчики на сыворотке с творогом и вареньем из черной смородины. Блинчики были заранее заморожены, а сегодня утром обжарены на минимуме масла. Обед порадует куриными бёдрами и крылышками, запеченными в духовке с острым перцем и сухим чесноком, а гарнир составит отварной рис и свежие овощи.
На десерт — турецкое печенье с фисташками. Ужин завершится пирожками, разогретыми в духовке, и кефиром для дополнения вкуса, сообщает канал.
