Курица в кефире: идеальное блюдо для вашего времени

Курица, замаринованная в кефире, готовая в мультиварке это потрясающее сочетание вкуса и простоты. Это блюдо отлично подходит как для обеда, так и для ужина, а процесс его приготовления не займет много времени.

Ингредиенты для идеального ужина

Чтобы создать этот восхитительный кулинарный шедевр, вам понадобятся следующие продукты:

• 500 г куриного филе
• 250 мл кефира (2,5% жирности)
• 100 г лука
• 1 ч.л. куркумы
• 1/3 ч.л. черного молотого перца
• 2/3 ч.л. соли (или по вкусу)
• 2 ч.л. картофельного крахмала
• 2 дольки чеснока
• 2 ст.л. подсолнечного масла

Пошаговый процесс приготовления

1. Начните с того, что тщательно смешайте куриное филе с кефиром, специями и крахмалом. Оставьте маринад на 15-20 минут для повышения вкуса.

2. В чашу мультиварки налейте подсолнечное масло и выберите режим Жарка. На нагретом масле обжарьте лук и чеснок в течение 3 минут до золотистого цвета.

3. После этого аккуратно положите замаринованную курицу вместе с кефиром в чашу. Выберите режим Тушение и готовьте в течение 25 минут или воспользуйтесь режимом Мультиповар при 110C на 20 минут.

Это блюдо восхитительно и очень простое в приготовлении. Дополните его свежими овощами или любимым гарниром, и наслаждайтесь отличным ужином!