Летний сезон — это время, когда клубника радует своим ароматом и вкусом. Идеальным вариантом для освежающего блюда станет салат с клубникой и рукколой, который сочетает в себе сладковатые, пряные и соленые ноты. Несмотря на необычное сочетание ингредиентов, этот салат способен удивить даже самых искушенных гастрономов. Яркое оформление делает его отличным выбором как для праздничного стола, так и для будничного обеда.
Приготовление займет всего 10 минут, а все продукты доступны именно в летний период. Если нет помидоров черри, их можно легко заменить обычными, нарезанными дольками.
Ингредиенты
- Клубника — 200 г
- Помидоры черри — 200 г
- Сыр моцарелла — 150 г
- Руккола — 70 г
- Лимонный сок — 1 ст. л.
- Сахар — 1/3 ст. л.
- Соль — 1/3 ст. л.
- Черный молотый перец — по вкусу
- Нерафинированное растительное масло — 3 ст. л.
Пошаговый рецепт
Этот салат станет настоящим украшением вашего стола, объединяя освежающий вкус клубники и помидоров с пикантной ноткой рукколы и нежной моцареллы. Дайте своим вкусовым рецепторам попробовать что-то новое и удивительное!
