В мире кондитерских изделий встречается немало полезных вариантов, которые стоит рассмотреть. Бренд-менеджер сети «ВкусВилл», Роман Радайкин, подчеркивает важность внимательного изучения состава продукции. К сладостям, которые можно считать полезными, относятся изделия без сахара, с пребиотиками, а также содержащие полезные микроэлементы, такие как протеин и витамины.
Что выбрать среди шоколадных изделий
По словам врача-диетолога Алексея Калинчева, при выборе шоколада предпочтение следует отдавать тем продуктам, где какао-бобы занимают первую позицию в списке ингредиентов. Молочный и горький шоколад, как правило, содержат меньше искусственных добавок. Роспотребнадзор также подтверждает, что горький шоколад с содержанием какао более 72% богат кальцием, фосфором и другими микроэлементами, но рекомендованная дозировка не должна превышать 30 граммов в день.
Сладости из натуральных ингредиентов
Мармелад и сухофрукты также могут считаться полезными, если внимательно следить за технологией их производства. Алексей Калинчев отмечает, что при их консервации фрукты могут обрабатывать сахаром, что снижает их полезность. Сухофрукты содержат клетчатку и антиоксиданты, способствующие поддержанию здоровья сердца, кожи и нормализации пищеварения. К полезным сладостям можно отнести также орехи, мед, зефир и пастилу. Однако важно выбирать их без добавок и сахарной оболочки.
Для проверки состава и содержания добавок существует сервис «Что за продукт?» в приложении «Честный знак». Сканируя код на упаковке, можно узнать 11 показателей, включая содержание трансжиров и аллергенов. Этот сервис скоро будет доступен для кондитерских изделий, начина с 1 марта 2026 года.
Хотя полезные сладости становятся все более популярными, традиционные продукты с сахаром остаются фаворитами у покупателей. Как показали данные «ВкусВилл», среди лидеров продаж в 2025 году - овсяное печенье, творожный кекс и печенье с вареной сгущенкой, пишет источник.
