Простой и аппетитный заливной пирог с куриным филе и кабачками станет настоящим хитом на вашем столе. Его приготовление не займет много времени, а результат порадует всех домашним уютом и вкусом!
Калорийность на 100 г: 107.5 ккал, белки - 5.8 г, жиры - 4.7 г, углеводы - 10.4 г, сообщает канал.
Необходимые ингредиенты
- 150 г молока
- 2 яйца
- 100 г рисовой муки
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- Соль и специи по вкусу
- 400 г кабачка
- 160 г вареной куриной грудки
- 60 г сыра
Этапы приготовления
1. Начните с теста: в одной миске смешайте яйца, молоко, рисовую муку, разрыхлитель, а также щепотку соли и ваши любимые специи. Отлично подойдут хмели-сунели, сушеные томаты, чеснок и черный перец.
2. Подготовьте начинку: очистите кабачок и нарежьте его мелкими кубиками. Вареную куриную грудку остудите и также нарежьте мелко. Сыр натерите на крупной терке, чтобы он хорошенько растаял при выпечке.
3. Смешайте все ингредиенты: в получившуюся тесто добавьте нарезанные кабачки, курятину и тертый сыр. Тщательно перемешайте, чтобы все компоненты равномерно распределились.
4. Выложите тесто в заранее подготовленную форму для запекания диаметром примерно 22 см. Для дополнительного эффекта посыпьте поверхность кунжутом. Поместите в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте в течение 40-50 минут. Проверяйте готовность, ориентируясь на свою духовку.
Этот пирог идеально подходит как для обеда, так и для ужина, а также станет замечательным угощением для гостей. Устраивайтесь поудобнее и наслаждайтесь!
