Нежная творожная запеканка: простой рецепт на завтрак

Нежная творожная запеканка: простой рецепт на завтрак

Утро – это идеальное время для вкусного и сытного завтрака. Если вы еще не определились с выбором, рекомендуем обратить внимание на восхитительную творожную запеканку, которая станет новым фаворитом вашей утренней рутины, пишет канал.

Составляющие для кулинарного шедевра

Для приготовления этой запеканки понадобятся:

  • 200 г мягкого творога (например, Рузский в баночке) или творога со сметаной
  • 200 г обычного творога (пакетный, 5%)
  • 2 спелых банана (около 200 г)
  • 60 мл молока
  • 2 яйца
  • 35-40 г манки или кокосовой муки
  • Немного ванили для аромата

Этапы приготовления

Итак, пора приступать к кулинарному процессу:

  • Отделить желтки от белков и взбить все ингредиенты, кроме белков, до однородной массы.
  • Отдельно взбить белки до крепкой пены.
  • Аккуратно соединить творожную массу с взбитыми белками, чтобы она сохранила воздушность.
  • Выложить смесь в форму диаметром 16-18 см.
  • Поставить в предварительно разогретую до 170°C духовку на 35 минут.
  • Творожная запеканка вкусна как в теплом, так и в охлажденном виде. Будет интересно узнать, как она получится у вас – делитесь фото в комментариях!

    Источник: Алёна Коготкова

    Лента новостей