Приготовьте удивительное блюдо из куриных крылышек, запеченных с пряными травами. Этот рецепт, вдохновленный французской кухней, приносит в дом атмосферу уюта и изысканности. Крылышки приобретают невероятный аромат, оставаясь при этом сочными и яркими благодаря лимонам, сообщает источник.
Ингредиенты
- Куриные крылья — 600 г
- Лимоны — 2 шт.
- Растительное масло — 5 ст. ложек
- Сухой базилик — 0,5 ч. ложки
- Сухой розмарин — 0,5 ч. ложки
- Соль — 1 ч. ложка
- Смесь перцев — 0,5 ч. ложки
- Сахар — 1 ч. ложка
Время приготовления: 1,5 часа + время на маринование (2-8 часов).
Приготовление
Начните с приготовления маринада для крылышек. Выжмите сок из 1,5 лимонов, добавьте растительное масло, сухие базилик и розмарин, затем приправьте смесью перцев и солью.
Оставьте крылышки мариноваться в этот ароматный состав на несколько часов, желательно на ночь, периодически перемешивая их.
Когда время маринования истечет, выложите куриные крылышки на противень. Для удобства лучше застелить его фольгой. Нарежьте оставшуюся половину лимона на колечки и разместите их сверху на крылышках. Каждое колечко посыпьте немного сахаром для лучшего карамелизирования.
Запекайте в нагретой до 180°C духовке около 1 часа. Получившиеся крылышки украсят любой праздничный стол, шокируя гостей своим вкусом и ароматом!
Приятного аппетита!
