Аппетитные фаршированные грибы, которые украсят ваш стол
Каждый знает, что грибы — это настоящая находка для кулинаров. Запеченные фаршированные шампиньоны станут изысканным угощением для любого случая. Этот рецепт порадует и гостей, и вашу семью. Давайте рассмотрим, что понадобится для их приготовления.
Ингредиенты для фаршированных грибов
Шампиньоны крупные – 9 штук
Помидоры – 1-2 штуки
Сыр сулугуни – 300 грамм
Сливочное масло – для смазывания формы
Соль, перец – по вкусу
Удобный процесс приготовления
Грибы тщательно промыть, очистить и аккуратно вырезать ножки, чтобы оставшихся шляпками можно было начинять.
Помидоры нарезать мелким кубиком, добавить немного соли и перца для яркости вкуса.
Ножки грибов мелко порезать и смешать с подготовленными помидорами — это станет начинкой.
Заполнить шляпки грибов начинкой и разместить их в форме, смазанной сливочным маслом.
Натрите сулугуни на терке и равномерно посыпьте им каждый гриб.
Поставьте форму в заранее разогретую духовку до 200°C и запекайте 20-25 минут.
Готовые фаршированные грибы подавайте горячими, украсив свежей зеленью для яркости.
Эти запеченные шампиньоны не только радуют глаз, но и вкусом, превращая каждую трапезу в настоящий праздник, сообщает Рецепты на каждый день.
