Дождливая погода — это время, когда особенно хочется насладиться горячим и вкусным напитком. Измученные холодом и сырыми вечерами, многие ищут утешение в чашке чая, который не только согревает, но и укрепляет здоровье. Яблочный чай, насыщенный витаминами и полезными микроэлементами, прекрасно справляется с этой задачей. Кроме того, он способствует улучшению обмена веществ и восстановлению водного баланса в организме.
Полезные компоненты
Этот чудесный напиток готовится всего из нескольких ингредиентов, что делает его доступным и простым в приготовлении:
- Яблоко: 3/4 среднего плода кисло-сладкого сорта.
- Лимон: 2 кружка или по вкусу.
- Корица: 1 ч. л. (или одна палочка).
- Имбирь: 1/2 ч. л. молотого.
- Вода (при температуре 80°): 600 мл.
- Зеленый чай: 1,5 ч. л.
- Мед: 1 ч. л. с горкой.
Приготовление чая
Для начала необходимо вскипятить свежую фильтрованную воду и дать ей остыть до температуры 80°. После этого следует залить зелёный чай горячей водой и быстро слить, чтобы удалить лишнюю горечь. Затем в чайник добавляется имбирь и корица.
Яблоко и лимон нужно тщательно вымыть, нарезать дольками и слегка подавить, чтобы они отдали сок. Эти фрукты можно добавить как в сам чайник, так и в чашку — выбирайте, что вам больше по душе.
Залейте все ингредиенты кипятком и дайте настояться 5 минут. В самом конце добавьте мед и хорошо размешайте. Чай готов! По желанию, при желании, можно процедить, но многие предпочитают наслаждаться им и с небольшими кусочками фруктов.
Такой яблочный чай станет отличным компаньоном в дождливые дни, наполняя дом уютом и теплом.
