Почему готовая еда — не лучший выбор для вашего стола

Готовая еда стала настоящим трендом на российском потребительском рынке, но многие потребители начинают осознавать, что этот выбор далеко не всегда справедлив. За последний год рынок готовой еды продолжает расти, но вместе с ним появляются и вопросы о стоимости, вкусе и качестве такой продукции.

Финансовые аспекты: стоит ли платить больше?

На первый взгляд, готовая еда может показаться удобным способом сэкономить время. Но разумные подсчиты показывают иную реальность. Согласно расчетам, стоимость полноценного дневного рациона может перевалить за 40 000 рублей в месяц, что достаточно ощутимо для бюджета. При этом, по данным Росстата, средняя зарплата в России в 2024 году составляет около 56 000 рублей, что делает переход на готовые блюда малореальным для большинства граждан.

Вопрос качества: каковы последствия?

Приобретая еду в супермаркетах или через службы доставки, потребителей часто обманывают. Готовая продукция может содержать меньше белка и свежих овощей, чем домашние блюда. Иногда использование специфических приемов, таких как шринкфляция уменьшение порций при сохранении цены, ставит под сомнение качество готовых блюд. Например, порции с низким содержанием мяса и большим количеством гарнира остаются в рамках нормы.

Неудовлетворение ожиданий: что на самом деле вы получаете?

Кроме финансовых и качественных вопросов, множество пользователей отмечает, что готовая еда просто невкусная. В отличие от домашнего приготовления, где легко контролировать ингредиенты и пропорции, в доставке часто интересные блюда обесцениваются использованием экономически выгодных замен. Например, вок с овощами вместо щедрого мясного блюда может удивить отсутствием основных ингредиентов.

Также стоит отметить, что эстетика подачи готовой еды оставляет желать лучшего. Разогретые пластиковые лотки не радуют глаз, что может отрицательно сказываться на аппетите. Даже если пищу переложить в красивую тарелку, придется все равно потратить время на мытье, что противоречит самой идее экономии времени.

Таким образом, несмотря на усилия производителей, готовая еда не всегда оправдывает ожидания. Некоторые покупатели, осознав обсуждаемые проблемы с качеством, финансовой стороной вопроса и эстетическим восприятием, начинают возвращаться к домашнему приготовлению, что позволяет не только сохранить бюджеты, но и контролировать качество потребляемой пищи, сообщает канал.