Коту и кабачку – легкий и полезный рецепт для любого стола
Простота и вкус в одном блюде! Это не просто кулинарный эксперимент, а настоящая находка для тех, кто ценит легкость и пользу. Рецепт котлет на кабачках идеально подходит для здорового питания, пишет канал.
Что нужно для приготовления?
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
Кабачок среднего размера
Классический домашний фарш
Твердый или полутвердый сыр
Кето-масло для смазывания
Зелень
Соль и перец по вкусу
Как готовить?
Процесс довольно прост:
Подготовьте фарш: приправьте его солью, перцем, луком и яйцом (по желанию).
Нарежьте кабачок толстыми кругляшами (2-2,5 см).
Натерите или нарежьте сыр кубиками.
Смажьте форму для запекания маслом и выложите кружки кабачка.
На каждый кружок уложите фарш в виде котлеты и слегка прижмите.
Сверху аккуратно распределите сыр.
Выпекайте в духовке при температуре 180-190 °C до золотистой корочки сыра и прозрачного мясного сока.
Перед подачей присыпьте блюдо свежей зеленью.
Этот рецепт позволит вам удивить близких и не составит труда в приготовлении. Пробуйте и наслаждайтесь!
