Идеальное угощение для тех, кто предпочитает здоровое питание и легкие сладости. Этот простой и вкусный десерт готовится всего за полчаса, идеально подходит для жарких дней, когда его можно охладить, а в более прохладное время года его можно подавать сразу к столу. Основу составляют самые сладкие яблоки, так как в рецепте отсутствует сахар. Дополнительно, вместо ванильного сахара, можно использовать ванильный экстракт, а для любителей пряного вкуса подойдет корица. Яблоки можно запечь, добавляя новое измерение вкуса. Десерт получается невероятно нежным и быстро исчезает со стола.
Необходимые ингредиенты:
- Творог: 200 г
- Яблоки: 2-3 шт.
- Корица молотая: 0.5 ч.л.
- Ванильный сахар: 1 ч.л.
- Сливки жирные: 1 ст.л.
- Вода: 50 мл
- Клюква вяленая: по желанию
Приготовление десерта:
Для начала, яблоки очищаем и крупно нарезаем, затем выкладываем в кастрюлю, добавляем воду и ставим на огонь. Накрыв крышкой, тушим яблоки до мягкости, после чего превращаем их в пюре.
Творог измельчаем в блендере или протираем через сито и дополняем сливками и ванильным сахаром по вкусу. Хорошо перемешиваем.
В удобные креманки выкладываем небольшой слой творожной массы, затем добавляем яблочное пюре и присыпаем его корицей. Повторяем слои, заканчивая яблочным пюре. Десерт можно украсить по желанию вялеными или свежими ягодами, возможно, оставить и без украшений.
При желании подавайте десерт сразу – наслаждайтесь вкусом!
