Картофель – это не просто овощ, это символ домашнего уюта и вкусных воспоминаний. Сколько разнообразных блюд можно создать с его помощью! В этой статье представлены старинные рецепты, которые вернут вас в детство и порадуют близких неповторимыми вкусами, сообщает канал.
Толченый картофель
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1 кг картофеля (очищенного)
- 1.2 литра воды
- Соль по вкусу
- 1 зубчик чеснока (по желанию)
- 1 лавровый лист (по желанию)
- 250-300 мл молока или сливок
- Молотый черный перец по вкусу
- 50 г сливочного масла
Калорийность: 59 кКал, Время приготовления: 30 минут.
Жареная картошка с лесными грибами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 500 г свежих лесных грибов
- 500 г картофеля
- 1 луковица
- 30 г растительного масла
- Соль и специи по вкусу
Калорийность: 78 кКал, Время приготовления: 90 минут.
Шашлык из картофеля
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 4-5 картофелин
- 300-350 г сала или грудинки
- 2-3 луковицы
- 1 ч.л. молотой паприки
- 4 щепотки черного перца
- 1 ч.л. соли
- 100 мл соевого соуса
- 1-1.5 ч.л. майонеза
Калорийность: 126 кКал, Время приготовления: 200 минут.
Эти простые, но невероятно вкусные блюда из картофеля идеально подойдут для обеда или ужина. Каждое из них представляет собой кусочек тепла и заботы, который может радовать вас и вашу семью. Время готовить с душой!
