Вкусные картофельные рецепты, которые согревают душу

Картофель это не просто овощ, это символ домашнего уюта и вкусных воспоминаний. Сколько разнообразных блюд можно создать с его помощью! В этой статье представлены старинные рецепты, которые вернут вас в детство и порадуют близких неповторимыми вкусами, сообщает канал.

Толченый картофель

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 1 кг картофеля (очищенного)
• 1.2 литра воды
• Соль по вкусу
• 1 зубчик чеснока (по желанию)
• 1 лавровый лист (по желанию)
• 250-300 мл молока или сливок
• Молотый черный перец по вкусу
• 50 г сливочного масла

Калорийность: 59 кКал, Время приготовления: 30 минут.

Жареная картошка с лесными грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 500 г свежих лесных грибов
• 500 г картофеля
• 1 луковица
• 30 г растительного масла
• Соль и специи по вкусу

Калорийность: 78 кКал, Время приготовления: 90 минут.

Шашлык из картофеля

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 4-5 картофелин
• 300-350 г сала или грудинки
• 2-3 луковицы
• 1 ч.л. молотой паприки
• 4 щепотки черного перца
• 1 ч.л. соли
• 100 мл соевого соуса
• 1-1.5 ч.л. майонеза

Калорийность: 126 кКал, Время приготовления: 200 минут.

Эти простые, но невероятно вкусные блюда из картофеля идеально подойдут для обеда или ужина. Каждое из них представляет собой кусочек тепла и заботы, который может радовать вас и вашу семью. Время готовить с душой!