Наступает время праздников!
Счет идет на дни до Нового года, и у одной семьи наступает время приятных хлопот. В этом году выбор места для празднования пал на дом пожилой бабушки, которой в наступающем году исполнится 90 лет. Несмотря на почтенный возраст, бабушка не желает отмечать праздник в одиночестве и уже пригласила соседку. Это обещает быть незабываемым событием, наполненным добротой и теплом.
От дома до бабушкиного уютного гнездышка — всего 1 км пешком, а в голове уже вертятся мысли о меню: нужно угодить всем желанием. По традиции решили отказаться от креветок, которые бабушка называет "тараканами". Основные продукты для меню уже куплены, а также заранее испечены ароматные штоллены и профитроли.
Закуски для праздничного стола
Меню на четверых уже готово. Вот что послужит закусками:
- Холодец, к которому подадут хренодёр и домашнюю горчицу.
- Классический салат "Оливье" с говядиной.
- Салат из кальмаров.
- Блинчики с рикоттой и красной икрой — готовятся по особому рецепту.
- Бутерброды со шпротами и маринованным огурцом на бородинских гренках.
- Сырная тарелка, дополненная медом и орехами.
Горячие блюда на столе
Не обойдется и без горячих угощений:
- Мясо по-французски с грибами и сыром — настоящая находка на Новый год.
Сладкое завершение праздника
К чаю на десерт можно угостить гостей пирожными "Орешек" — профитроли с орехами и сладким кремом из вареной сгущенки. Это идеальное завершение торжества! Прогнозируется, что в праздничный обед 1 января, когда соберется вся семья, меню расширится. Ожидаются дети, и компания вырастет до восьми человек, что добавит веселья в торжество.
Приготовления продолжаются, и скорей всего, в меню появятся колбасная нарезка, салат из фунчозы и куриные бёдра в духовке на гарнир. Обещает быть по-настоящему насыщенным праздником, где каждая деталь будет вкусной и уютной.
