Новый год с бабушкой: как создать праздничное меню на 2026 год

Наступает время праздников!

Счет идет на дни до Нового года, и у одной семьи наступает время приятных хлопот. В этом году выбор места для празднования пал на дом пожилой бабушки, которой в наступающем году исполнится 90 лет. Несмотря на почтенный возраст, бабушка не желает отмечать праздник в одиночестве и уже пригласила соседку. Это обещает быть незабываемым событием, наполненным добротой и теплом.

От дома до бабушкиного уютного гнездышка всего 1 км пешком, а в голове уже вертятся мысли о меню: нужно угодить всем желанием. По традиции решили отказаться от креветок, которые бабушка называет "тараканами". Основные продукты для меню уже куплены, а также заранее испечены ароматные штоллены и профитроли.

Закуски для праздничного стола

Меню на четверых уже готово. Вот что послужит закусками:

• Холодец, к которому подадут хренодёр и домашнюю горчицу.
• Классический салат "Оливье" с говядиной.
• Салат из кальмаров.
• Блинчики с рикоттой и красной икрой готовятся по особому рецепту.
• Бутерброды со шпротами и маринованным огурцом на бородинских гренках.
• Сырная тарелка, дополненная медом и орехами.

Горячие блюда на столе

Не обойдется и без горячих угощений:

• Мясо по-французски с грибами и сыром настоящая находка на Новый год.

Сладкое завершение праздника

К чаю на десерт можно угостить гостей пирожными "Орешек" профитроли с орехами и сладким кремом из вареной сгущенки. Это идеальное завершение торжества! Прогнозируется, что в праздничный обед 1 января, когда соберется вся семья, меню расширится. Ожидаются дети, и компания вырастет до восьми человек, что добавит веселья в торжество.

Приготовления продолжаются, и скорей всего, в меню появятся колбасная нарезка, салат из фунчозы и куриные бёдра в духовке на гарнир. Обещает быть по-настоящему насыщенным праздником, где каждая деталь будет вкусной и уютной.