В поисках идеальной фигуры многие сталкиваются с трудностями в выборе пищи. Часто на пути к стройности прячутся заманчивые блюда с большим содержанием углеводов. Однако пришло время сделать шаг навстречу кулинарным удовольствиям, не опасаясь набрать лишние килограммы. Эти рецепты низкоуглеводных блюд помогут поддерживать фигуру и дарят радость от вкусной еды.
Куриные рулетики в беконе с сырной начинкой
Ингредиенты:
- Куриное филе — 500 г
- Бекон (тонкие полоски) — 200 г
- Сыр «Моцарелла» — 100 г
- Сыр «Пармезан» — 50 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Сметана — 50 г
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Совет: Если «Моцареллы» нет, можно заменить её мягким сыром, например, брынзой.
Исторический факт:
В древней Италии вместо теста использовали ломтики мяса из-за нехватки муки. Так появились ранние версии мясных рулетиков!
Цукини-лапша с креветками в чесночном соусе
Ингредиенты:
- Цукини — 2 шт. (около 300 г)
- Очищенные креветки — 300 г
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Чеснок — 3 зубчика
- Лимонный сок — 1 ст. л.
- Сливочное масло — 50 г
- Соль, перец, зелень — по вкусу
Приготовление:
Совет: Можно заменить креветки курицей для аналогичного, но разнообразного вкуса.
Яйца Бенедикт на авокадо-тостах
Ингредиенты:
- Яйца — 4 шт.
- Авокадо — 2 шт.
- Лимонный сок — 1 ст. л.
- Сливочное масло — 50 г
- Яблочный уксус — 1 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Совет: Если авокадо дорого, используйте творог с зеленью как альтернативу.
