Это блюдо не только радует глаз, но и покоряет сердца своей простотой и великолепным вкусом!
Что потребуется для приготовления
Чтобы создать это кулинарное произведение искусства, понадобятся следующие ингредиенты:
- Картофель - 1 кг
- Фарш (желательно домашний) - около 400 грамм
- Одна луковица
- Средний болгарский перец
- Зелень (лук, петрушка, укроп) - 100 грамм
- Сыр (любой, который хорошо плавится) - 200 грамм
- Томатная паста - 3 столовые ложки
- Сливки - примерно 50 мл
- Растительное масло - 2 столовые ложки
- Соль и специи - по вкусу
Минимум усилий для кулинарного шедевра
Приготовление картофельных гнёзд с фаршем не требует много времени и усилий. Следует начать с отваривания картофеля до мягкости, после чего сделать из него пюре. По вкусу можно добавить сливки для кремовой текстуры.
Фарш обжаривается с нарезанным луком и болгарским перцем до готовности. Добавление измельченной зелени и томатного соуса придаст блюду особый шарм. Далее все компоненты стоит аккуратно сочетать, формируя гнёзда.
Запекайте в духовке при средней температуре, пока сыр не расплавится и не образует аппетитную корочку.
Советы по подаче
Готовые картофельные гнёзда можно подавать с дополнительной зеленью и соусом по вкусу. Это блюдо идеально подходит для обеда или ужина, наполняя дом ароматом и теплом.
Безусловно, блюда, приготовленные с любовью, всегда вызывают восторг! Приятного аппетита!
