Завораживающее блюдо: картофельные гнёзда с фаршем

Это блюдо не только радует глаз, но и покоряет сердца своей простотой и великолепным вкусом!

Что потребуется для приготовления

Чтобы создать это кулинарное произведение искусства, понадобятся следующие ингредиенты:

• Картофель - 1 кг
• Фарш (желательно домашний) - около 400 грамм
• Одна луковица
• Средний болгарский перец
• Зелень (лук, петрушка, укроп) - 100 грамм
• Сыр (любой, который хорошо плавится) - 200 грамм
• Томатная паста - 3 столовые ложки
• Сливки - примерно 50 мл
• Растительное масло - 2 столовые ложки
• Соль и специи - по вкусу

Минимум усилий для кулинарного шедевра

Приготовление картофельных гнёзд с фаршем не требует много времени и усилий. Следует начать с отваривания картофеля до мягкости, после чего сделать из него пюре. По вкусу можно добавить сливки для кремовой текстуры.

Фарш обжаривается с нарезанным луком и болгарским перцем до готовности. Добавление измельченной зелени и томатного соуса придаст блюду особый шарм. Далее все компоненты стоит аккуратно сочетать, формируя гнёзда.

Запекайте в духовке при средней температуре, пока сыр не расплавится и не образует аппетитную корочку.

Советы по подаче

Готовые картофельные гнёзда можно подавать с дополнительной зеленью и соусом по вкусу. Это блюдо идеально подходит для обеда или ужина, наполняя дом ароматом и теплом.

Безусловно, блюда, приготовленные с любовью, всегда вызывают восторг! Приятного аппетита!