Лавашные рулетики с яблоками и творогом: вкус и скорость в каждом укусе

Ищете идеальный быстрый завтрак? Обратите внимание на рулетики из лаваша с творогом они готовятся всего за 10 минут и порадуют вас своим нежным вкусом! Первые дегустаторы часто принимают их за сырные деликатесы, хотя секрет кроется в простой начинке. Этот рецепт станет вашим незаменимым помощником на кухне.

Необходимые ингредиенты

• Лаваш 1 шт (180 г)

Для приготовления яблочной начинки:

• Яблоки 3-4 шт
• Сахар 1-3 ст.л. (по вкусу)
• Сок лимона 1-2 ст.л.
• Сливочное масло 20 г
• Растительное масло для жарки

Пошаговая инструкция

1. Начните с подготовки начинки: очистите яблоки и натрите их на крупной терке или нарежьте мелкими кубиками. Обжарьте на сковороде с соком лимона под крышкой на протяжении 2 минут.

2. После этого добавьте сахар и порезанное сливочное масло, тщательно перемешайте и готовьте еще 2 минуты без крышки. Начинка готова!

3. Теперь возьмите лаваш, разворачивайте его и распределите начинку равномерно. Заверните в рулет и нарежьте ножом или ножницами.

4. На сковороду налейте растительное масло, обжаривайте рулетики на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки. После жарки рекомендуется положить их на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

Эти рулетики хороши как на завтрак, так и в качестве перекуса, ведь они мягкие и очень вкусные кто бы мог подумать, что это всего лишь лаваш?

Полезные советы

• Если творог оказался слишком кислым, добавьте немного молока и оставьте на полчаса. Он станет мягче и вкуснее!
• Чтобы молоко дольше сохраняло свежесть, переливайте его в стеклянную емкость с добавлением щепотки соли.

Не забудьте рассказать о рецепте своим друзьям и насладиться горячими рулетиками с чаем или кофе!