Брускетты — это превосходная закуска, которая украсит любой праздничный стол. Их быстро готовить, они выглядят эффектно и могут разнообразить традиционное новогоднее меню.
1. Брускетта с крем-сыром и лососем
Калорийность: 125 ккал/шт.
Время приготовления: 8 минут
Рецепт:
- Поджарить ломтики багета до золотистой корочки.
- Нанести слой крем-сыра на хлеб.
- Добавить кусочек слабосолёного лосося и поприветствовать его освежающим лимонным соком.
- Для финального штриха украсить веточкой укропа.
2. Томатная брускетта с базиликом
Калорийность: 95 ккал/шт.
Время приготовления: 7 минут
Рецепт:
- Нарезать помидоры черри кубиками и соединить с оливковым маслом и чесноком.
- Добавить соль и перец по вкусу.
- Выкладывать на теплые тосты.
- Дополнить свежим листом базилика.
3. Авокадо с яйцом
Калорийность: 140 ккал/шт.
Время приготовления: 9 минут
Рецепт:
- Размять авокадо с лимоном, солью и перцем.
- Нанести пасту на поджаренный тост.
- Добавить дольки вареного яйца.
- Посыпать кунжутом для текстуры и красоты.
4. Грибы с луком и чесноком
Калорийность: 120 ккал/шт.
Время приготовления: 12 минут
Рецепт:
- Шампиньоны нарезать и обжарить с луком до золотистого цвета.
- Добавить чеснок в конце готовки для аромата.
- Выложить грибную смесь на хлеб.
- Украшение мини-веточкой тимьяна для изысканности.
Эти простые рецепты помогут создать праздничное настроение и удивить гостей вкуснейшими закусками. Брускетты— это не только быстро, но и очень аппетитно!
