Как замариновать кабачки: оригинальный рецепт на зиму
16 февраля 2026, 03:14
С началом зимнего сезона многие начинают задумываться о заготовках на холодное время года. Предлагаем вам интересный и очень вкусный рецепт салата с кабачками, который станет отличным дополнением к любому столу.
Что потребуется для приготовления?
- 2 кг кабачков
- 3 кг помидоров
- 6 крупных болгарских перцев
- 4 средние луковицы
- 7-8 зубчиков чеснока
- 200 г сахара
- 2 ст. ложки соли
- 4 ст. ложки растительного масла
- 2 ст. ложки уксуса 9%
Из представленных ингредиентов получится около 6,3 литра готового салата, что идеально для заготовок: 8 банок по 0,72 литра и одна банка объемом 0,5 литра.
Где найти видео с рецептом?
Для тех, кто предпочитает визуальное восприятие, доступен видеорецепт без рекламы, доступный по подпискеPremium на Дзене: посмотреть видео.
Также можно смотреть видеорецепт бесплатно на Рутубе: посмотреть видео, сообщает Дзен-канал "Готовим с Ириной Хлебниковой".
Источник: Готовим с Ириной Хлебниковой