В поисках идей для ужина? Эта подборка рецептов вдохновит вас на создание вкусных блюд без лишних заморочек. Все ингредиенты доступны, а приготовление — простое и понятное, сообщает Коплю и худею.
Завтрак: сырный пирог
Ингредиенты для теста:
- Мука — 200 г
- Сливочное масло — 150 г
- Сметана — 100 г
- Сода, гашеная уксусом
Смешать все компоненты и добавлять муку по мере необходимости, чтобы тесто получилось нежным. Затем перенести в форму для запекания, формируя бортики.
Начинка:
- Лук — 800 г (нарезанный полукольцами, обжарить)
После обжаривания посолить и поперчить. Выложить лук на тесто, затем взбить сметану с тремя яйцами и залить смесью лук. Выпекать 25 минут при 190 градусах. Затем посыпать натертым сыром (150 г) и вернуть в духовку на еще 10 минут.
Дать остыть и разрезать на порции.
Обед: пряные щи и свинина с молоком
Для щей: Использовать привычные ингредиенты, но добавить в пережарку немного аджики и копченой паприки — это привнесет интересный вкус.
Свинина с молоком:
- Свинина нарезанная
- Лук репчатый
Обжарьте свинину до золотистого цвета, добавьте лук, соль и перец. Если жидкости недостаточно, добавьте немного воды. За 20 минут до готовности влить молоко и продолжить тушение.
Подается с любым гарниром, К примеру, отварными макаронами.
Ужин: голень куриная со сливами
Голеней полить маслом, соевым соусом и приправить. Мариновать немного. Выложить на противень и запекать 25 минут. Затем добавить чеснок, болгарский перец и сливы (разрезанные на половинки), перемешать и запекать еще 25 минут. Блюдо готово, соки слив прекрасно комбинируются с курицей.
На гарнир подается картофельное пюре и свежий овощной салат с болгарским перцем.
Для салата нарезать красный лук и болгарский перец, добавить маринованные огурцы. Заправить по вкусу растительным маслом с солью и сахаром.
Надеемся, эти рецепты помогут сделать ваш день вкуснее!
