Для любителей оригинальных вкусов появилась уникальная идея — гурманская версия привычного "дошика", где каждый ингредиент привносит особую изюминку в общее блюдо.
В меню вы сможете найти не просто лапшу быстрого приготовления, а настоящий кулинарный шедевр с множеством необычных компонентов, создающих уникальный вкус.
Ингредиенты для изысканного блюда
- Лапша быстрого приготовления (Креветошик) — 1 упаковка
- Рыбный бульон
- Очищенные креветки
- Лайм
- Болгарский перец
- Морковь
- Соус сладкого чили
- Гранулированный чеснок
- Мини-кукуруза (маленькие початки)
- Шампиньоны
- Имбирь
- Куншут
- Чеснок
- Овощной соус
- Устричный соус
- Кунжутное масло
- Мука
- Лук
- Брокколи
- Лук-сибулет
Приготовление с изюминкой
Вначале в рыбный бульон добавляются специи из упаковки лапши, после чего его нужно нагреть и запарить лапшу. Очищенные креветки следует слегка посолить, приправить гранулированным чесноком, запанировать в муке и обжарить на растительном масле.
Следующим шагом является обжарка мелко нарезанного лука с морковью до золотистого цвета, затем добавляются нарезанные шампиньоны, чеснок и имбирь. Позже в сковороду добавляются брокколи и початки мини-кукурузы.
После этого в сковороду следует налить 100 мл рыбного бульона, влить овощной и устричный соусы, а также щедро посыпать кунжутом. Когда лапша станет мягкой, ее добавляют в сковороду и тщательно перемешивают.
По прошествии минуты содержимое выкладывается на тарелку, сверху располагаются креветки и сбрызгиваются кунжутным маслом. Завершает процесс посыпка кунжутом, луком-сибулет и цедрой лайма. Для улучшения вкуса можно добавить немного сока лайма и украсить кинзой. Приятного аппетита!
