Фрукты играют ключевую роль в построении здорового рациона, однако не все они будут полезны для желающих сбросить вес. Некоторые из них способствуют ускорению метаболизма, в то время как другие могут затруднить процесс похудения из-за высокого содержания сахара. Давайте разберемся, какие фрукты стоит включить в свой рацион при похудении, а от каких лучше отказаться.
---
Лучшие фрукты для похудения
Эти фрукты низкокалорийные, с низким гликемическим индексом и богаты клетчаткой.
- Грейпфрут - Снижает уровень инсулина, ускоряет обмен веществ, всего 35 ккал/100 г. Рекомендуется есть половину фрукта перед основным приемом пищи для снижения аппетита.
- Яблоки - Содержат много пектина, прекрасно очищают кишечник, 50 ккал/100 г. Лучше есть с кожурой, которая является источником клетчатки.
- Киви - Входящий в состав фермент актинидин облегчает усвоение белков, 61 ккал/100 г. Оптимально употреблять по 1-2 штуки в день, особенно перед тренировкой.
- Ананас - Испокон веков известен своим свойством расщеплять белки благодаря бромелаину, 50 ккал/100 г. Лучше есть свежим.
- Ягоды (клубника, малина и т.д.) - Обладают высоким содержанием антиоксидантов и минимальным содержанием сахара, всего 30-50 ккал/100 г. Рекомендуется есть в свежем виде или добавлять в смузи.
- Груши - Высокое содержание клетчатки (57 ккал/100 г). Лучше выбирать твёрдые сорта с меньшим содержанием сахара.
---
Фрукты, которые стоит есть умеренно
Эти фрукты имеют высокий гликемический индекс или калорийность.
- Бананы - 89 ккал/100 г и много быстрых углеводов. Рекомендуется употреблять только спелые и не более одного в день.
- Виноград - 69 ккал/100 г. Высокий ГИ делает его легким для переедания, оптимально ограничиться горстью в день.
- Манго - 60 ккал/100 г и много фруктозы, лучше есть только в первой половине дня.
- Хурма - 67 ккал/100 г. Один плод в день, но не на ночь.
- Сухофрукты (финики, изюм и др.) - 250-300 ккал/100 г. Следует ограничить до 20-30 г в день и использовать в десертах вместо сахара.
---
Фрукты, мешающие похудению
Некоторые фрукты лучше исключить из рациона или сильно ограничить употребление:
- Арбуз - высокий ГИ, может вызывать скачки уровня сахара в крови.
- Дыня - большое количество сахара, плохо сочетается с другими продуктами.
- Консервированные фрукты в сиропе - из-за добавленного сахара их стоит избегать.
- Фруктовые соки - даже свежевыжатые имеют высокое содержание сахара и лишены клетчатки.
