Салат-закуска из свиного сердца: быстро и вкусно для любого стола

Салат-закуска из свиного сердца: быстро и вкусно для любого стола
Салат-закуска из свиного сердца: быстро и вкусно для любого стола

Этот салат готовится в считанные минуты, если свиное сердце уже отбивное. В результате получится не просто закуска, а полноценное блюдо, подходящее как для обеда, так и для праздничного стола.

Ингредиенты для приготовления

  • Свиное сердце - 1 шт.
  • Консервированная красная фасоль - 300 г
  • Куриное яйцо - 1 шт.
  • Маринованные огурцы - 100 г
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Растительное масло - 1 ст. л.
  • Майонез - 30 г
  • Соль и перец - по вкусу

Как приготовить салат

  • Свиное сердце необходимо надрезать и тщательно промыть. Затем уложить в кастрюлю, залить холодной водой и оставить на 1 час. После этого снова промыть, положить в кастрюлю, залить водой, немного посолить и варить на среднем огне около 1.5 часа.
  • Лук очистить и нарезать полукольцами, потом обжарить на сковороде с растительным маслом в течение 3-4 минут до золотистого цвета.
  • Фасоль промыть под холодной водой в дуршлаге.
  • В салатник выложить нарезанные огурцы, обжаренный лук и фасоль. Добавить охлажденное сердце, нарезанное соломкой, и рубленое куриное яйцо. Приправить по вкусу солью и перцем, заправить майонезом и тщательно перемешать.

    • Приятного аппетита!

    Для более подробного рецепта с фото можно посетить наш сайт.

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Топ

      Фуд-корты: перезагрузка для выживания торговых центров
      Фуд-корты: перезагрузка для выживания торговых центров
      Проблемы современности На днях в центре внимания оказались фуд-корты торговых центров, которые уже долгое время противостоят влиянию онлайн-торговли. Представители крупной сети ТЦ обсудили, насколько актуальны привычные...
      16:36
      Вкусная кабачковая намазка за 15 минут
      Вкусная кабачковая намазка за 15 минут
      Этот простой и аппетитный рецепт включает всего два основных ингредиента: молодые кабачки и плавленые сырки. Для особого аромата добавляют чеснок и зелёный укроп. Приготовление занимает всего 15 минут плюс время на охлаждение. Получившаяся намазка...
      15:43
      Оливье по-новому: как сделать классический салат элегантным
      Оливье по-новому: как сделать классический салат элегантным
      Оливье, этот кулинарный символ уютных зимних вечеров, вдруг оказывается в центре внимания на официальных мероприятиях. Как же подать его стильно и со вкусом? Недавний корпоративный ужин стал идеальной возможностью для экспериментов с этим знаменитым...
      14:33
      Как наш нос защищает нас от простуды: загадки и факты
      Как наш нос защищает нас от простуды: загадки и факты
      Нос — это ваш первый защитный барьер, который стоит на страже дыхательных путей. Внутри него расположены миллиарды крошечных ресничек и слой слизи, которые работают, как механизм, очищая воздух от пыли, аллергенов и патогенов. Но что происходит, когда...
      12:53
      Яблоки как мармелад!
      Яблоки как мармелад!
      Яблочный сезон в самом разгаре! Осень — это пора, когда природа радует нас разнообразием яблок. Какие варианты их использования лучше, чем домашняя выпечка или просто чашка чая с ароматными угощениями? В этой статье представлен потрясающий...
      13:45
      Как сделать вкусное домашнее сало: простой рецепт за 3 дня
      Как сделать вкусное домашнее сало: простой рецепт за 3 дня
      Домашнее сало становится все более популярным среди любителей натуральных продуктов. Приготовив его самостоятельно, можно не только сэкономить, но и получить поистине непревзойденный вкус. Сало с мясными прослойками - это отличная закуска, которая...
      11:46
      Нежный болгарский яблочный пирог: как удивить близких
      Нежный болгарский яблочный пирог: как удивить близких
      Когда стандартная шарлотка начинает надоедать, а яблоки заполняют кухню, на помощь приходит восхитительный болгарский яблочный пирог. Этот лакомый десерт порадует мягкостью, сладостью и воздушной текстурой. Пирог исчезает так быстро, что лучше заранее...
      10:39
      Ароматный пирог с ветчиной и сыром: секреты идеального завтрака
      Ароматный пирог с ветчиной и сыром: секреты идеального завтрака
      Пробуждение — это не просто начало дня, а возможность зарядиться позитивом и вкусом. Какой же завтрак способен подарить такое настроение, как ароматный домашний пирог с ветчиной и сыром? Эта сытная выпечка станет не только отличным дополнением к...
      09:29
      Куриный суп карри: идеальное согревающее блюдо для холодных дней
      Куриный суп карри: идеальное согревающее блюдо для холодных дней
      В холодные зимние дни особенно хочется насладиться чем-то горячим и ароматным. Куриный суп карри — это отличный боец с холодом, который не только согревает, но и радует своими вкусами. Нежное куриное мясо в сочетании с насыщенными специями и небольшой...
      08:05
      Квашеная капуста за три дня: Простой рецепт из трех ингредиентов
      Квашеная капуста за три дня: Простой рецепт из трех ингредиентов
      Квашеная капуста — это не просто знакомое с детства блюдо, но и настоящая кладезь витаминов, особенно в зимний период. Правильно приготовленная капуста отличается хрустящей текстурой и ярким вкусом, что делает её идеальным дополнением к любому...
      06:55
      Булочки Синнабон: неповторимый аромат и нежная глазурь
      Булочки Синнабон: неповторимый аромат и нежная глазурь
      Сладкая выпечка часто вызывает сдержанное восхищение, однако существуют исключения, которые способны покорить сердце даже самых ярых мясоедов. Тёплые, ароматные и пропитанные сливочной глазурью, булочки Синнабон — это истинный кулинарный шедевр. В...
      05:25
      Неожиданный секрет для вкуснейших куриных котлет: попробуйте добавить творог
      Неожиданный секрет для вкуснейших куриных котлет: попробуйте добавить творог
      Ингредиенты: Куриное филе – 500 гРепчатый лук – 1 шт.Нежирный творог – 200 гЯйцо – 1 шт.Соль и перец – по вкусуСвежая зелень (петрушка, укроп) – небольшой пучок Приготовление фарша Для начала готовим фарш. Куриную грудку и нарезанный...
      04:04
      Как безопасно готовить к Масленице: советы Роспотребнадзора
      Как безопасно готовить к Масленице: советы Роспотребнадзора
      При подготовке к Масленице, которая пройдет с 16 по 22 февраля, важно придерживаться рекомендаций Роспотребнадзора для обеспечения безопасности праздничного стола. Эксперты настоятельно советуют соблюдать правила личной гигиены. Яйца следует тщательно...
      02:44
      Январь: пора для рыбных дел и морских деликатесов
      Январь: пора для рыбных дел и морских деликатесов
      Почему январь — удачный месяц для рыбы и морепродуктов Хотя январь зачастую считают «тихим» временем, для рынка рыбы и морепродуктов это месяц стабильного и осознанного спроса, определяющего тренды на весь год. Тенденции потребительского...
      01:41
      Селёдка: любимый продукт с неожиданными нюансами
      Селёдка: любимый продукт с неожиданными нюансами
      Селёдка — это не просто рыба, а истинный символ простоты и доступности на наших столах. Её щедро привлекает милый вкус, возможность покупки в любой сезон и невысокая цена. Однако, помимо приятного аромата и насыщенного вкуса...
      00:51
      Кулинарные тренды осени: что нового предлагает Pinterest
      Кулинарные тренды осени: что нового предлагает Pinterest
      Pinterest представляет яркий обзор кулинарных трендов осеннего сезона, вдохновляя пользователей открывать новые горизонты вкусов через оригинальные и мелкие угощения. Эта осень обещает быть насыщенной для любителей кулинарии с такими...
      Вчера, 23:47
      Захватывающие идеи для субботнего досуга в Парке культуры
      Захватывающие идеи для субботнего досуга в Парке культуры
      Суббота – идеальное время, чтобы погрузиться в атмосферу культуры и развлечений. Начать день стоит с посещения винтажного рынка в Музее Москвы, где можно найти уникальные вещи: от стильных украшений и оригинального декора до винтажной посуды и...
      Вчера, 22:35
      Как правильно хранить колбасы
      Как правильно хранить колбасы
      Современные методы хранения колбасы Современные технологии позволяют значительно увеличить срок хранения мясных продуктов, но даже самые новые рецептуры не могут полностью гарантировать долговечность. Колбасы, особенно вареные, все равно...
      Вчера, 21:29
      Как вкусный кебаб из Самарканда стал домашним хитом
      Как вкусный кебаб из Самарканда стал домашним хитом
      Вспоминая о гастрономических радостях прошлого, не могу не отметить ресторан "Навруз" на Ленинском проспекте, который был настоящей находкой два десятка лет назад. Сейчас это заведение всё ещё существует, но одно из самых изысканных блюд — кебаб...
      Вчера, 20:10
      Нежная форель: быстрые и простые способы засолки в домашних условиях
      Нежная форель: быстрые и простые способы засолки в домашних условиях
      Невозможно представить новогодний стол без аппетитной рыбной нарезки или изысканных тарталеток с красной слабосоленой рыбой. Однако найти качественный свежий кусок рыбы в магазине порой бывает настоящей прозорливостью. Именно поэтому...
      Вчера, 18:56

      Читайте также

        Фуд-корты: перезагрузка для выживания торговых центров
        Фуд-корты: перезагрузка для выживания торговых центров
        Проблемы современности На днях в центре внимания оказались фуд-корты торговых центров, которые уже долгое время противостоят влиянию онлайн-торговли. Представители крупной сети ТЦ обсудили, насколько актуальны привычные...
        16:36
        Вкусная кабачковая намазка за 15 минут
        Вкусная кабачковая намазка за 15 минут
        Этот простой и аппетитный рецепт включает всего два основных ингредиента: молодые кабачки и плавленые сырки. Для особого аромата добавляют чеснок и зелёный укроп. Приготовление занимает всего 15 минут плюс время на охлаждение. Получившаяся намазка...
        15:43
        Оливье по-новому: как сделать классический салат элегантным
        Оливье по-новому: как сделать классический салат элегантным
        Оливье, этот кулинарный символ уютных зимних вечеров, вдруг оказывается в центре внимания на официальных мероприятиях. Как же подать его стильно и со вкусом? Недавний корпоративный ужин стал идеальной возможностью для экспериментов с этим знаменитым...
        14:33
        Яблоки как мармелад!
        Яблоки как мармелад!
        Яблочный сезон в самом разгаре! Осень — это пора, когда природа радует нас разнообразием яблок. Какие варианты их использования лучше, чем домашняя выпечка или просто чашка чая с ароматными угощениями? В этой статье представлен потрясающий...
        13:45
        Как наш нос защищает нас от простуды: загадки и факты
        Как наш нос защищает нас от простуды: загадки и факты
        Нос — это ваш первый защитный барьер, который стоит на страже дыхательных путей. Внутри него расположены миллиарды крошечных ресничек и слой слизи, которые работают, как механизм, очищая воздух от пыли, аллергенов и патогенов. Но что происходит, когда...
        12:53
        Как сделать вкусное домашнее сало: простой рецепт за 3 дня
        Как сделать вкусное домашнее сало: простой рецепт за 3 дня
        Домашнее сало становится все более популярным среди любителей натуральных продуктов. Приготовив его самостоятельно, можно не только сэкономить, но и получить поистине непревзойденный вкус. Сало с мясными прослойками - это отличная закуска, которая...
        11:46
        Нежный болгарский яблочный пирог: как удивить близких
        Нежный болгарский яблочный пирог: как удивить близких
        Когда стандартная шарлотка начинает надоедать, а яблоки заполняют кухню, на помощь приходит восхитительный болгарский яблочный пирог. Этот лакомый десерт порадует мягкостью, сладостью и воздушной текстурой. Пирог исчезает так быстро, что лучше заранее...
        10:39
        Ароматный пирог с ветчиной и сыром: секреты идеального завтрака
        Ароматный пирог с ветчиной и сыром: секреты идеального завтрака
        Пробуждение — это не просто начало дня, а возможность зарядиться позитивом и вкусом. Какой же завтрак способен подарить такое настроение, как ароматный домашний пирог с ветчиной и сыром? Эта сытная выпечка станет не только отличным дополнением к...
        09:29
        Куриный суп карри: идеальное согревающее блюдо для холодных дней
        Куриный суп карри: идеальное согревающее блюдо для холодных дней
        В холодные зимние дни особенно хочется насладиться чем-то горячим и ароматным. Куриный суп карри — это отличный боец с холодом, который не только согревает, но и радует своими вкусами. Нежное куриное мясо в сочетании с насыщенными специями и небольшой...
        08:05
        Квашеная капуста за три дня: Простой рецепт из трех ингредиентов
        Квашеная капуста за три дня: Простой рецепт из трех ингредиентов
        Квашеная капуста — это не просто знакомое с детства блюдо, но и настоящая кладезь витаминов, особенно в зимний период. Правильно приготовленная капуста отличается хрустящей текстурой и ярким вкусом, что делает её идеальным дополнением к любому...
        06:55
        Постные блюда: сытно и доступно за один день
        Постные блюда: сытно и доступно за один день
        Тема поста становится все более актуальной, особенно когда речь идет о подготовке к нему. Множество людей начинают с опасениями, что переход на растительную пищу приведет к голоду. Однако это мнение зачастую оказывается ошибочным, как показывает...
        05.02.2026, 17:19
        Непревзойденный ужин: гречка с индейкой и грибами в духовке
        Непревзойденный ужин: гречка с индейкой и грибами в духовке
        Каждый знает, как важно иметь в кулинарном арсенале блюда, которые могут спасти ситуацию в любую минуту. Сегодня речь пойдет о настоящем кулинарном хите — гречке с индейкой и грибами, запеченной в духовке. Это блюдо идеально подходит как для обычных...
        05.02.2026, 16:02
        Как разумно экономить на продуктах и избегать ненужных трат
        Как разумно экономить на продуктах и избегать ненужных трат
        Совершенно не обязательно выбрасывать деньги в мусорное ведро, если организовать процесс планирования меню и ведения домашнего хозяйства с умом. В данной статье рассматриваются эффективные методы рационального использования...
        05.02.2026, 13:52
        Традиции и современность: как авторский ресторан DIDI конкурирует с франшизами
        Традиции и современность: как авторский ресторан DIDI конкурирует с франшизами
        Грузинская кухня — это искусство, которое сложно воспроизвести. В этом убеждены владельцы ресторана DIDI, которые делают акцент на семейных рецептах и высококачественном сервисе. Вместо того чтобы зарабатывать любой ценой за счет увеличения среднего...
        05.02.2026, 11:41
        Мятый картофель с чесноком и сыром в духовке
        Мятый картофель с чесноком и сыром в духовке
        Картофель, запеченный с чесноком и сыром, — это не просто гарнир, а настоящее кулинарное искусство, которое украсит любой стол. Изысканный аромат и нежная текстура этого блюда завораживают, а сочетание вкусов просто не оставит равнодушными...
        05.02.2026, 10:29
        Заглянем в прошлое: тайны черной икры и ее небывалые цены
        Заглянем в прошлое: тайны черной икры и ее небывалые цены
        Черная икра сегодня считается изысканным деликатесом, который можно встретить на праздниках, однако ее высокая стоимость делает это угощение редкостью на столах. Но каким же был ее путь к популярности? В этом материале исследуется, каков был спрос...
        05.02.2026, 08:22
        Как распознать токсичного сотрудника и когда стоит его уволить
        Как распознать токсичного сотрудника и когда стоит его уволить
        Увольнение сотрудника — трудное решение, но иногда оно необходимо. Плохой работник может отравить атмосферу в коллективе куда сильнее, чем его отсутствие. В недавнем прошлом на позиции менеджера в ресторане возникла ситуация с официанткой по имени...
        05.02.2026, 05:34
        Гранат: Удивительное сокровище природы
        Гранат: Удивительное сокровище природы
        Если бы фрукты имели корону, гранат определенно был бы их королем. Его корона из чашелистиков символизирует величие, а исключительная питательная ценность ставит гранат на пьедестал среди других плодов и даже мяса. Факты о гранате Само...
        05.02.2026, 04:15
        Осень в ваших тарелках: простые и вкусные блюда для начинающих
        Осень в ваших тарелках: простые и вкусные блюда для начинающих
        Осень – время ярких цветов и насыщенных вкусов. Эта подборка включает в себя разнообразные рецепты, которые идеально подойдут для тех, кто только начинает осваивать кулинарию. Вот несколько блюд, которые точно стоит попробовать. Блюда для уютных...
        05.02.2026, 03:17
        Весна в каждом оттенке: Мандариновый парад идей для ремонта
        Весна в каждом оттенке: Мандариновый парад идей для ремонта
        Зимние каникулы позади, но это не повод грустить! Настало время вдохновиться и подготовиться к обновлению вашего жилища. Мандариновый цвет — символ тепла и радости, идеально вписывается в многие интерьеры, создавая атмосферу уюта и...
        05.02.2026, 00:34

      Лента новостей