Существует множество блюд, которые способны удивить своим вкусом, и одно из них — курица с курагой. Это лакомство не только порадует гурманов, но и зарядит энергией. Сегодня представляется возможность узнать, как просто и быстро приготовить этот деликатес.
Компоненты для блюда
- Куриное бедро (или филе) — 800 г
- Рис (по желанию)
- Лук — 0.5 шт.
- Куриный бульон — 500 мл
- Курага — 200 г
- Универсальная приправа
- Соль и перец — по вкусу
- Петрушка для украшения
Пошаговый процесс приготовления
Сначала куриные бедра следует очистить от костей, затем нарезать на небольшие кусочки. В сковороде с растительным маслом обжарить мелко нарезанный лук до золотистого цвета. После этого добавить к луку курагу и курицу, приправить по вкусу солью и перцем, добавить универсальную приправу. Далее влить куриный бульон и не забыть про нарезанные стебли петрушки.
Тушить на среднем огне в течение 30-40 минут, периодически помешивая, чтобы блюдо не пригорело.
Подается оно с гарниром из риса, украшенным зеленью и долькой лимона, что придает дополнительную свежесть и акцентирует вкус. Приятного аппетита!
