Ресторан «Зарядье» радушно открывает двери в новый сезон с новым осенним меню, которое спроектировали шеф-повар Сергей Лазарев и шеф-кондитер Марина Сухомлина. Каждое блюдо здесь обойдётся всего в 800 рублей, что является настоящей находкой в центре столицы, особенно учитывая широкий спектр изысканных вкусов и оригинальную подачу.
Основные гастрономические акценты
Широкий выбор салатов сразу же западает в душу. В числе звёзд — салат с хрустящей курицей: succulent шницель, нежно запеченные томаты черри и свежие овощи, щедро приправленные пикантной заправкой. Также предлагает меню салат с пастрами из говядины, жареным сыром и сладким печёным перцем, идеально сбалансированные друг с другом.
Стейки — это отдельная тема, достойная восхищения. Классический стриплойн сохраняет традиционный вкус мраморного мяса, сопровождаемый соусом чимичурри. Вариант фланка с кукурузой и трюфельным соусом удивляет интересной игрой текстур и впечатляющим сочетанием вкусов. Не обошлось и без новых гастрономических открытий: топ-блейд из лопаточной части с соусом сальса порадует искушённых гостей.
Рыбные деликатесы и разнообразие пасты
Рыбные блюда также заслуживают отдельного внимания. Стейк синекорого палтуса, глазированный мисо и поданный с древесными грибами, а также судак на гриле в средиземноморском стиле, на подушке из артишоков, вяленых томатов, оливок и каперсов, создают приятный аккорд, завершая впечатления от обеда.
Обязательно стоит попробовать осеннюю пасту: спагетти с лангустинами, приготовленные в нежном сливочно-лимонном соусе, который идеально гармонирует с морепродуктами.
Наслаждение десертами
Завершает кулинарное путешествие изысканная сладость. Торт «Дубайская Прага», состоящий из насыщенного шоколада с фисташковой прослойкой и хрустящим тестом катаифи, становится настоящей находкой для сладкоежек. А десерт «Сникерс», предлагаемый в новой интерпретации, порадует любителей орехов и карамели, создавая незабываемый коктейль глубокого шоколадного вкуса.
Адрес ресторана: Москва, ул. Варварка, 6, стр. 3 (Парк «Зарядье»).
Телефон для справок: +7 (495) 531-09-50
Время работы: 12:00–00:00
