Тонкие блины на воде с изысканной творожной начинкой

30 января 2026, 20:03

Приготовление блинов это не только кулинарный процесс, но и заряд положительной энергии! Предлагаем вам узнать, как быстро и просто сделать тонкие блины на воде, которые идеально подойдут как для завтрака, так и для сладкого угощения со друзьями.

Ингредиенты для блинов

  • Яйца 2 шт.
  • Сахар 50 г
  • Соль щепотка
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Вода 500 мл
  • Пшеничная мука 250 г

Пошаговое приготовление

  • В глубокую миску разбейте яйца и тщательно взбейте их венчиком до образования однородной массы.
  • Добавьте сахар и щепотку соли, перемешав все до полного растворения сахара.
  • Влейте растительное масло и снова перемешайте, чтобы компоненты хорошо соединились.
  • Постепенно добавляйте воду, продолжая мешать, добиваясь однородной текстуры.
  • Вводите муку понемногу, чтобы добиться консистенции, напоминающей жидкий кефир.
  • Разогрейте сковороду и смажьте ее небольшим количеством масла. Выпекайте блины с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по одной минуте.

    • В качестве начинки можно использовать все, что душе угодно, но особенно гармонично сочетается творожная масса. С такими блинами ваше утро или время приёма пищи станет по-настоящему удивительным и вкусным!

    Источник: Татьяна Волга
    Больше новостей на Sochno30.ru