Как приготовить сочные оладьи из куриного филе

Как приготовить сочные оладьи из куриного филе

Оладьи из куриного филе – это не только вкусно, но и полезно. Идеальное блюдо, которое подойдет как для семейного ужина, так и для дружеской вечеринки.

Ингредиенты

  • Куриное филе – 700 г
  • Яйца – 3 шт.
  • Майонез – 3 ст. ложки с горкой
  • Мука – 5 ст. ложек
  • Чеснок – 4 зубчика
  • Соль и перец – по вкусу
  • Растительный жир – для обжаривания

Приготовление оладий

Для получения идеальных оладий с куриным филе нужно следовать нескольким простым шагам:

  • Куриное филе тщательно промыть, обсушить и нарезать мелкими кусочками.
  • Яйца взбить до легкой пены.
  • В нарезанное филе добавить муку, соль и перец, тщательно перемешать.
  • Чеснок очистить, измельчить и добавить к мясной массе.
  • Лук нарезать и обжарить до золотистой корочки.
  • К филе добавить яйца, майонез, обжаренный лук и тщательно перемешать до получения однородной смеси.
  • На разогретую сковороду с растительным маслом выкладывать оладьи с помощью ложки.
  • Обжаривать оладьи на медленном огне с обеих сторон до золотистого цвета.
  • Затем переложить оладьи в кастрюльку, добавить немного воды или бульона и потушить 10-15 минут под крышкой для получения особой нежности.
  • Готовые оладьи подавать горячими с любимым соусом или кетчупом. Превосходный вкус и текстура сделают их настоящим праздничным угощением!

    Приятного аппетита!

    Источник: Кулинарный блог Галины Кундиус

    Топ

      Фуд-корты: перезагрузка для выживания торговых центров
      Вкусная кабачковая намазка за 15 минут
      Оливье по-новому: как сделать классический салат элегантным
      Как наш нос защищает нас от простуды: загадки и факты
      Яблоки как мармелад!
      Как сделать вкусное домашнее сало: простой рецепт за 3 дня
      Нежный болгарский яблочный пирог: как удивить близких
      Ароматный пирог с ветчиной и сыром: секреты идеального завтрака
      Куриный суп карри: идеальное согревающее блюдо для холодных дней
      Квашеная капуста за три дня: Простой рецепт из трех ингредиентов
      Булочки Синнабон: неповторимый аромат и нежная глазурь
      Неожиданный секрет для вкуснейших куриных котлет: попробуйте добавить творог
      Как безопасно готовить к Масленице: советы Роспотребнадзора
      Январь: пора для рыбных дел и морских деликатесов
      Селёдка: любимый продукт с неожиданными нюансами
      Кулинарные тренды осени: что нового предлагает Pinterest
      Захватывающие идеи для субботнего досуга в Парке культуры
      Как правильно хранить колбасы
      Как вкусный кебаб из Самарканда стал домашним хитом
      Нежная форель: быстрые и простые способы засолки в домашних условиях

    Читайте также

      Фуд-корты: перезагрузка для выживания торговых центров
      Вкусная кабачковая намазка за 15 минут
      Оливье по-новому: как сделать классический салат элегантным
      Яблоки как мармелад!
      Как наш нос защищает нас от простуды: загадки и факты
      Как сделать вкусное домашнее сало: простой рецепт за 3 дня
      Нежный болгарский яблочный пирог: как удивить близких
      Ароматный пирог с ветчиной и сыром: секреты идеального завтрака
      Куриный суп карри: идеальное согревающее блюдо для холодных дней
      Квашеная капуста за три дня: Простой рецепт из трех ингредиентов
      Как приготовить яркий компот из тыквы с цитрусами на зиму
      Неожиданное ягодное открытие: как сделать воздушные конфеты за 30 минут
      Новогодние традиции: как приготовить трёхэтажное жаркое
      Когда угли горят: простые гренки к шашлыку, которые все оценят
      Кофе с маршмеллоу: 5 потрясающих рецептов для утреннего настроения
      Цукаты из тыквы
      Как погода испортила праздник: юбилей с неожиданностями
      Салатная диета: что ждет тех, кто решит на ней застрять?
      Как никелированный чайник стал золотым: волшебная история новогодних преображений
      Как приготовить ароматные морковные вафли в мини-вафельнице

    Лента новостей