Безе «Ёлочка»

Безе «Ёлочка»
Безе «Ёлочка»

Наступает время праздников, и главная новогодняя красавица – ёлочка – может не только быть украшением, но и радовать нас вкуснейшими десертами. Приготовление безе в форме ёлочки из смеси «С.Пудовъ» превратит любое угощение в зрелище, достойное праздника. Удивите своих близких и подарите детям незабываемые впечатления от оригинального угощения!

Необходимые ингредиенты

  • Смесь для меренг и безе «С.Пудовъ» – 1 упаковка
  • Горячая вода – 80 мл
  • Гелевый пищевой краситель EXTRA Зеленая трава «С.Пудовъ» – 1-2 капли
  • Солёная соломка – для украшения
  • Посыпка жемчуг микс №1 «С.Пудовъ» – для декора

Этапы приготовления

Следуйте этим простым шагам, чтобы создать кулинарное чудо:

  • В глубокой миске соедините смесь для безе с горячей водой. Оставьте смесь на 10-15 минут, чтобы она настоялась.
  • Взбейте массу миксером, начиная с маленькой скорости и постепенно увеличивая её. Конечный результат – плотная белая масса. Добавьте краситель и переложите меренгу в кондитерский мешок с насадкой.
  • Смажьте противень водой и выстелите его бумагой для выпечки, чтобы бумага прилипла, и вам было удобно работать.
  • Выкладывайте соломку на расстоянии друг от друга и отсаживайте «ёлочки». Украсьте посыпкой по своему вкусу.
  • Сушите безе в духовке, предварительно разогретой до 80-100°C, в течение 2-2,5 часов.

    • Насладитесь приготовленным десертом и делитесь радостью с близкими!

    Источник: С.Пудовъ. С любовью к жизни!

    Лента новостей