Салат «Шишка»: Невероятное украшение вашего новогоднего стола

14 мая 2026, 22:45

Элегантный вкус и привлекательный вид

Праздничный стол на Новый год это не только привычные мандарины и шампанское, но и оригинальные блюда, способные удивить гостей. Салат Шишка именно тот вариант, который станет изюминкой вашего стола. Этот салат сочетает в себе нежные ингредиенты, отличный вкус и впечатляющую подачу, благодаря чему он привлекателен для всех любителей кулинарии.

Идеальная комбинация ингредиентов

Для создания салата на 46 порций понадобятся:

  • Куриное филе 300 г
  • Грибы шампиньоны 200 г
  • Яйца 3 шт.
  • Сыр твёрдый 100 г
  • Морковь 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Майонез (можно заменить на йогуртовый соус) 34 ст. л.
  • Миндальные лепестки 50 г (для декора)
  • Укроп для украшения

Легкость приготовления

  • Куриное филе отварить, остудить и нарезать на небольшие кубики.
  • Грибы, нарезанные вместе с луком, обжарить до золотистого цвета.
  • Сварить яйца и морковь. Натрите морковь, отделите желтки от белков желтки отправьте в салат, белки оставьте.
  • Тёртый сыр добавляется в общую массу.
  • Смешать все ингредиенты (курицу, грибы, морковь, желтки и сыр) с майонезом или йогуртом. Добавить соль по вкусу.
  • Форму салата сделать в виде шишки на тарелке.
  • Для создания снежности натрите немного белков сверху.
  • Покройте миндальными лепестками, выкладывая их в виде чешуек на шишке.
  • Расставьте веточки укропа вокруг для дополнительного эффекта шишки на хвое.
  • Салат Шишка отличный вариант для тех, кто хочет произвести впечатление на своих гостей. Он не только вкусный, но и эффектно оформленный, придающий особую атмосферу новогодним праздникам.

    Источник: Food Good
    Больше новостей на Sochno30.ru