Конфеты без сахара: Вишня в шоколаде для сладкоежек
Новые вишневые конфеты "Вишня в шоколаде" подарят вам возможность насладиться сладким вкусом, при этом не нарушая диету. Эти лакомства идеально подходят для тех, кто следит за своим рационом, благодаря отсутствию сахара.
Ингредиенты для приготовления
Начинка:
Вишня замороженная: 150 г
Подсластитель: 2 г
Желатин: 10 г
Вода: 50 г
Глазурь:
Кокосовое или какао-масло: 40 г
Какао-порошок: 20 г
Подсластитель: 2 г
Этапы приготовления
Начинка: Залить желатин водой и оставить на 15 минут для набухания. Затем немного подогреть до полного растворения.
Разморозить вишню и измельчить её в пюре с помощью блендера.
Смешать вишнёвое пюре с желатином и подсластителем, а затем вылить полученную массу в контейнер, предварительно застеленный пленкой.
Убрать в морозильник на 1 час для застывания.
Достать начинку из формы и нарезать её кубиками. В каждую заготовку вставить зубочистку и снова убрать в морозильник на 1 час.
Глазурь: Растопить масло, затем добавить какао и подсластитель, тщательно перемешать.
Обмакнуть каждую замороженную начинку в шоколад, можно повторить процесс для более толстого слоя.
После застывания глазури аккуратно снять конфеты с зубочисток.
Хранить готовые конфеты следует в холодильнике!
Пищевая ценность на 100 г: 192 ккал / 6 г белков / 16 г жиров / 6 г углеводов
