Завораживающий рецепт рыбных фрикаделек, которые покорили гостей
На одном из новогодних праздников было приготовлено необычное блюдо рыбные фрикадельки. Их появление на столе вызвало удивление, но вскоре гости оценили их по достоинству и с удовольствием уплетали за обе щеки.
При организации застолья важно учитывать вкусовые предпочтения всех гостей. Для тех, кто придерживается диеты или избегает определённых продуктов, можно заранее подготовить специальные блюда.
В этом году среди гостей ожидали даму, предпочитающую блюда на пару. Это вдохновило на создание рыбных фрикаделек, которые оказались настолько вкусными, что после праздника все просили рецепт. И теперь он готов к распространению среди гурманов!
Какую рыбу использовать для фрикаделек?
Идеально подойдет филе судака, карпа, окуня или трески. Можно использовать как один вид рыбы, так и комбинировать несколько для более насыщенного вкуса.
Какую зелень добавить?
Добавление зелени ключевой момент. Использовать можно любую, по вашему выбору: кинзу, укроп или зелёный лук помогут добавить яркости блюду.
Рецепт вкусных рыбных фрикаделек
Ингредиенты (на 2-3 порции)
- Филе рыбы 500 грамм;
- Жирные сливки 4 столовые ложки;
- Свежий укроп небольшой пучок;
- Чеснок 1-2 зубчика;
- Имбирь свежий кусочек около 10 сантиметров;
- Рыбный соус 2 чайные ложки;
- Соль и чёрный молотый перец по вкусу.
Пошаговое приготовление
Подавайте рыбу с листьями свежего салата и дольками лимона. Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!