Ищете идеальный десерт для постного дня? Этот апельсиновый манник станет настоящей находкой, чтобы побаловать себя к чаю.
Ингредиенты для манника
- 200 г манки
- 250 мл апельсинового сока (или готового)
- 100 г пшеничной муки
- 50 г растительного масла
- 80 г сахара
- 1,5 ч. л. разрыхлителя
- Цедра половины апельсина
Приготовление манника
1. Подготовьте все ингредиенты: натрите цедру с одного апельсина и смешайте ее с сахаром. Затем добавьте сок, растительное масло и хорошенько перемешайте.
2. Введите в смесь манку и тщательно перемешайте. Оставьте на 30 минут, чтобы манка успела набухнуть.
3. Постепенно добавляйте просеянную муку и разрыхлитель, продолжая аккуратно перемешивать до получения мягкого, но не слишком жидкого теста.
4. Выложите получившуюся массу в заранее смазанную форму и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте от 40 до 45 минут, пока манник не станет золотистым и не начнет легко отходить от стенок.
5. Дайте маннику остыть в форме, затем аккуратно вынимайте и посыпайте сверху сахарной пудрой для украшения.
Дегустация
Апельсиновый манник готов к подаче! Его нежная текстура и ароматный цитрусовый запах подарят удовольствие вам и вашим близким. Убедитесь сами в этом восхитительном сочетании!
